简介:
身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela),聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀(Michelle),合力經營「全素私房菜」,鑽研(🎹)多元化全素食譜,例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「(😁)茶餐廳(🔓)美(🚳)食」;(👜)以一款主要(😰)食材炮製兩道精美菜式,如以腐(🎧)竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷;甚至(💬)以素(⛪)菜挑(📳)戰鵝肝克力架配梅子醬等FineDining高(🍺)檔菜(🍼)式!務求介紹各款素菜的烹調(🌥)技巧,帶出(🛀)素食的種(🤬)種好處。
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